Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Можно использовать персики, абрикосы, малину или даже яблоки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нектарины2шт.
- крупные ягоды клубники8шт.
- мука пшеничная150г
- яйца куриные2шт.
- сахарный песок80г
- шоколад белый60г
- масло оливковое50мл
- разрыхлитель10г
- ванильный экстракт0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории487кКал20.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С. - Шаг 1
Нектарины, удалив косточки, нарезать мелкими кусочками. - Шаг 2
Клубнику порезать. - Шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем и солью. - Шаг 4
Шоколад порубить на кусочки. - Шаг 5
Яйца соединить с сахаром и взбить миксером. Не прекращая взбивать, влить оливковое масло и еще немного взбить. - Шаг 6
Добавить шоколад, нектарин, клубнику, ванильный экстракт, все перемешать, затем быстро всыпать муку с разрыхлителем и солью и вымешать. - Шаг 7
Разложить тесто в силиконовые формочки для маффинов. - Шаг 8
Отправить в разогретую духовку на 25–30 минут.
Оценить546
0
Комментарии
2ох, маффины -- это моя слабость. И хоть приходится потом усилено бегать/прыгать на скакалке/качать пресс -- все равно не могу устоять и всегда 2-3 сьедаю в один присест)))))) классный рецепт -- обязательно приготовлю
Клубничка на подходе,а тут и новый рецепт! Спасибо!