Клубничный десерт

26 октября 2023

Время приготовления

Маргарита БузоваАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Недавно я готовила клубничный торт.Начинки оказалось много.Из оставшейся части получился вот такой вкусный,простой в приготовлении десерт,напоминающий желе.Вот рецепт.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
клубника375г
сахарная пудра2ст. л.
желатин3лист
лимоны0.5шт.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки9г
10.00% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы57г
19.00% от дневной нормы
Калории265кКал
11.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Клубнику вымыть.Ягоды измельчить вилкой или взбить в блендере с сахарной пудрой.Желатин замочить в холодной воде на 5 мин.Выжать в небольшую кастрюлю или ковшик сок половинки лимона,поставить на огонь,быстро добавить желатин и распустить его.Постепенно добавлять клубничную массу,слегка прогреть(где-то 1 мин). Снять с огня и остудить.Разложить в креманки,бокалы или в любую другую подходящую посуду. Приятного аппетита!