Куриный рулет, фаршированный яйцами и грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусная и сытная закуска. Дома мы рулет используем для приготовления бутербродов. Очень сытно и вкусно. Можно есть как в холодном, так и в горячем виде.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1шт.
- яйцо2шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории159кКал6.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу тщательно вымыть - Шаг 2
С тушки снять шкуру и разложить на рабочем месте. В нее мы будем заворачивать фарш. - Шаг 3
Мясо курицы пропустить через мясорубку, приготовить фарш. Добавить желаемые специи. - Шаг 4
На шкуру разложить мясной фарш, так чтобы по сторонам оставалось 1-1,5 см свободного места. - Шаг 5
На фарш поместить начинку: рубленные вареные яйца - Шаг 6
затем жареные грибы с луком - Шаг 7
Свернуть рулет, заправляя все внутрь,стараясь, чтобы он получился плотным - Шаг 8
Для прочности перевязать нитками и завернуть в пленку. Дать ему полежать в холодильнике минут 30. - Шаг 9
Затем пищевую пленку снять. Я запекаю в рукаве приблизительно 1 час, в зависимости от размера курицы. - Шаг 10
Прежде чем нарезать дать ему остыть, но не в холодильнике.
Оценить535
0
Комментарии
13👍, наверное 35-я
30-я за аппетитный рулет!👌😀flower
😀29-ая, очень аппетитно!😀
Отличный рулет!👍 Голосую!
Замечательный рецепт! Очень аппетитное фото! Голосую 27-я😀flower