Лосось в апельсиновом соусе на подушке из свежей зелени

Лосось в апельсиновом соусе на подушке из свежей зелени

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Что я могу вам сказать, апельсины, соевый соус и лосось это настоящий любовный треугольник! Невероятно вкусно,особенно со свежим зеленым салатом...

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • лосось800г
  • соевый соус6ст. л.
  • оливковое масло1ст. л.
  • сахар коричневый1ст. л.
  • апельсин1шт.
  • тимьян2веточка
  • кунжутпо вкусу
  • фасоль зеленая стручковая1
  • свеклапо вкусу
  • салатпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки45г
    50.00% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории378кКал
    15.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Смешать соевый соус с оливковым маслом. Добавить коричневый сахар, цедру апельсина и листики тимьяна.Шаг 1
    Смешать соевый соус с оливковым маслом. Добавить коричневый сахар, цедру апельсина и листики тимьяна.
  • Шаг 2
    Выжать сок половины апельсина и добавить к соусу.Шаг 2
    Выжать сок половины апельсина и добавить к соусу.
  • Шаг 3
    Порезать лосось на 4 равные части и залить маринадом. Оставить на 15-20 мин.Шаг 3
    Порезать лосось на 4 равные части и залить маринадом. Оставить на 15-20 мин.
  • Шаг 4
    Застелить протвень фольгой. Выложить на него кусочки лосося и запекать при температуре 180 градусов 20 мин.Шаг 4
    Застелить протвень фольгой. Выложить на него кусочки лосося и запекать при температуре 180 градусов 20 мин.
  • Шаг 5
    Тем временем готовим зеленый салата. Промыть листья, и хорошо их высушить. Порезать фасоль и добавить к салату. Приправить оливковым маслом, 1 ч.л. соевого соуса и соком половины апельсина.Шаг 5
    Тем временем готовим зеленый салата. Промыть листья, и хорошо их высушить. Порезать фасоль и добавить к салату. Приправить оливковым маслом, 1 ч.л. соевого соуса и соком половины апельсина.
  • Шаг 6
    Поджарить чуть-чуть кунжута и тоже добавить его к салату. Шаг 6
    Поджарить чуть-чуть кунжута и тоже добавить его к салату.
  • Шаг 7
    Выложить салат на тарелку, сверху положить кусочек лосося. Приятного аппетита!)Шаг 7
    Выложить салат на тарелку, сверху положить кусочек лосося. Приятного аппетита!)
Оценить549
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Lyudmilae

    Прекрасная рыбка! 👌Я тоже очень люблю лосося с апельсином.

    • 1simply1 (Таня)

      42!

      • Veronika

        Голосую за рыбку с зеленушкой:)

        • Elen@Lat

          :)37-ая на рыбку, очень, вкусная!flower

          • Надежда

            36-ая,шикарная рыбка👌heart:)

            Оставить комментарий