Овощные оладьи

Овощные оладьи

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусные, питательные, из трех вида овощей. А наличие сыра придает оладушкам особый вкус и нежность. Горячие овощные оладушки со сметанкой – полноценный завтрак или ужин.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кабачки1шт.
  • морковь1
  • чеснок2стакан
  • яйцо2шт.
  • сыр российский70г
  • мука1г
  • специипо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы33г
    11.00% от дневной нормы
  • Калории570кКал
    23.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель и кабачок очистить и натереть на крупной терке. Морковь почистить и натереть на средней терке. Положить овощи в чашку. Выдавить через пресс чеснок в овощную массу (можно и без чеснока).
    Картофель и кабачок очистить и натереть на крупной терке. Морковь почистить и натереть на средней терке. Положить овощи в чашку. Выдавить через пресс чеснок в овощную массу (можно и без чеснока).
  • Шаг 2 Добавить натертый на мелкой терке сыр и яйца.
    Добавить натертый на мелкой терке сыр и яйца.
  • Шаг 3 ...
    ...
  • Шаг 4 Все хорошо перемешать до однородности. Посолить, поперчить, добавить специи, можно добавить порубленную зелень. Ввести муку и хорошо перемешать.
    Все хорошо перемешать до однородности. Посолить, поперчить, добавить специи, можно добавить порубленную зелень. Ввести муку и хорошо перемешать.
  • Шаг 5
    Масса должна быть как густая сметана. Выкладывать массу ложкой на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (масло должно покрывать оладушки на 1/2) и жарить до золотистого цвета с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы стек немного ир и подавать горячими со сметаной.
  • Шаг 6
    Приятного аппетита!
Оценить525
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Elen@Lat

    😀Очень вкусненько!😀

    • Цветана

      Обожаю овощные оладьи,голосуюpooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

      • E

        Потрясающий рецепт,взяла для работы-порадовать горожан.Спасибо.Я недавно на вашем сайте,пока всё нравится. Елена

        • Юрий

          Соблазнительные оладушкиflower

          • Виктория

            голосую

            Оставить комментарий