Пирожки с яйцом и зеленым луком
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир250мл
- яйцо1шт.
- соль1ч. л.
- сахар1ч. л.
- сода1ч. л.
- масло растительное4ст. л.
- мука3г
- лук зеленыйпо вкусу
- яйца куриные5шт.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории1258кКал52.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Делаем тесто: яйцо взбить венчиком, добавить соль и сахар, растительное масло и кефир. Затем добавить муку и соду, замесить густое тесто. - Шаг 1
Начинка: зеленый лук измельчить вместе с яйцами, посолить, поперчить. - Шаг 2
Тесто раскатать в пласт толщиной около 2-3 миллиметров и кружкой вырезать кружочки.На одну половинку круга уложить немного начинки, сверху накрыть второй половинкой и защипать края. - Шаг 3
Жарить пирожки на сковороде с растительным маслом на небольшом огне до корочки с двух сторон (ок. 2-3 мин. с каждой стороны). Приятного:) - Шаг 4
P.S. это тесто прекрасно сочетается с сыром (у меня был с голубой плесенью и Золотистый). Короче - получились бонусные пирожки:)
Оценить531
0
Комментарии
8отличные пирожки)) голосую 23я):)
20-яflower
Отличные пирожки! 👌flower
14-ая👌flower
13-ая,вкусные и красивые пирожкиpooh_lolheart:)