Слоеные гнездышки с маком и кокосом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1пласт
- картофельный крахмал1шт.
- яичные белки1шт.
- сахар50г
- мак2упаковка
- кокосовая стружка3шт.
- вода180мл
- лимонный сок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы113г37.67% от дневной нормы
- Калории950кКал39.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Тесто разделить на 2 пластины (обычно их 2 в упаковке), накрыть сухим полотенцем. Второе полотенце намочить, отжать и положить сверху на первое полотенце. - Шаг 2
Взбить яичный белок, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. - Шаг 3
Добавить мак и кокосовую стружку, аккуратно перемешать. - Шаг 4Шаг 4Духовку нагреть до 180 гр.
- Шаг 5
Рабочую поверхность посыпать крахмалом, выложить тесто и разрезать на равные квадраты (сколько их получится, зависит от размера теста). - Шаг 6
В центр каждого квадрата разложить начинку и края загнуть к середине, формируя гнездышко. - Шаг 7
Уложить гнездышки в форму, выложенную пергаментной бумагой, плотно друг к другу, чтобы не развалились при выпечке. - Шаг 8Шаг 8Отправить в духовку на 20 мин, затем убавить духовку до 150 гр и подержать гнездышки ещё 15 мин.
- Шаг 9Шаг 9Для сиропа сахар и воду кипятить 10 мин. Убрать с огня и добавить лимонный сок, остудить.
- Шаг 10Шаг 10Гнездышки полить сиропом, подождать пока он впитается.
- Шаг 11
...ммм...очень вкусный вариант слоечек!
Оценить527
0
Комментарии
20вкусные гнездышки!😀голосую 23-яpooh_lolflower
22-я за уютные гнездышки😋
Марго, отличные слоечки)) все в них люблю)) 20ая)😀
21-ая👌heart
19-я! Очень оригинальные гнездышки!))flowerflowerflower