Куриные пиката (chicken piccata)

Куриные пиката (chicken piccata)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите внимание кол-во продуктов идет на 2 порции только.Если кол-во порций грудок увеличиваете,также увеличьте кол-во др. ингридиентов.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • перец белыйпо вкусу
  • вино белое2ст. л.
  • лимоны2шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории65кКал
    2.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Курин.грудку тонкими полосками посолить и поперчить с обеих сторон.Обвалять слегка в муке.
    Курин.грудку тонкими полосками посолить и поперчить с обеих сторон.Обвалять слегка в муке.
  • Шаг 1 Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить олив.масло и слив. масло.Провернем сковороду так чтоб масло растеклось по всей поверхности. Выложим кусочки курицы и готовим по 2мин.каждая сторона.
Добавим вино, провернем сковороду  так ,чтоб вино разошлось по сковороде. 
Затем добавим лимон.сок и лимон.кусочками.Опять провернем сковороду , чтоб сок разошелся по всей сковороде.
    Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить олив.масло и слив. масло.Провернем сковороду так чтоб масло растеклось по всей поверхности. Выложим кусочки курицы и готовим по 2мин.каждая сторона. Добавим вино, провернем сковороду так ,чтоб вино разошлось по сковороде. Затем добавим лимон.сок и лимон.кусочками.Опять провернем сковороду , чтоб сок разошелся по всей сковороде.
  • Шаг 2 Снимаем с огня и подаем к столу,посолив и поперчив белым перцем.
Подают с дольками лимона, а я подала с лапшой :о)))
    Снимаем с огня и подаем к столу,посолив и поперчив белым перцем. Подают с дольками лимона, а я подала с лапшой :о)))
Оценить560
0

Что готовим

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Екатерина

    Хм.. Довольно аппетитно выглядит) Нужно будет приготовить в ближайшее время) Спасибо вам )

    • LapSha (Мария)

      Аля, у тебя как всегда очень гармоничное и вкусное сочетание!

      • Т

        45-я голосую!👌

        • ЕЛЕНА

          👍heartflowerI LIKE IT😀 Голосую,Аля!Просто,быстро и вкусно!

          • Надежда

            43-я👌heart

            Оставить комментарий