Цыпленок с хересовым соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон400мл
- оливковое масло2
- чеснок1стакан
- грудинка4шт.
- сметана2г
- миндаль3шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры267г333.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории2629кКал109.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11 Нагреть духовку до 200'.Филе вымыть,натереть специями.Лук и чеснок очистить,нарезать ломтиками. 2 Отделить кожицу на грудках и вложить под нее по нескольку ломтиков чеснока,смазать сверху маслом и положить в форму.Посыпать луком и обжаривать 45мин в духовке,переодически подливая бульон с хересом. 3 Петрушку порубить.Мясо вынуть из духовки.В оставшийся после жаренья сок добавить сметану и петрушку.Соус довести до кипения,приправить специями.Мясо полить соусом,посыпать миндалем и подать на стол.
Оценить52
0