Запеченные баклажаны, фаршированные курицей
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки1шт.
- петрушка1пучок
- чеснок2стакан
- сметана200мл
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории198кКал8.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180С. Баклажаны вымыть, вытереть насухо. Проколоть баклажаны вилкой в нескольких местах и смазать раст.маслом. Противень застелить фольгой или бумагой для выпечки,уложить на противень баклажаны и запечь до мягкости, примерно 25-30 минут (зависит от Вашей духовки). - Шаг 1
Отварную куриную грудку нарезать кубиками - Шаг 2
Готовые баклажаны вынуть из духовки, дать не много остыть - Шаг 3
Баклажаны разрезать вдоль на половинки, аккуратно ложкой вынуть мякоть,оставив стенки, чтобы получились вот такие "лодочки" - Шаг 4
Мякоть баклажанов нарезать кубиками - Шаг 5
К куриной грудке добавить баклажаны,измельчённые петрушку и чеснок,посолить, поперчить по вкусу,перемешать - Шаг 6
Полученной массой нафашироавать баклажанные "лодочки",уложить фаршированные баклажаны на противень - Шаг 7
обильно смазать каждый баклажан сметаной и поставить в разогретую до 180-200С духовку на 35-40 минут. - Шаг 8
Подавать горячими, с овощным салатом. Приятного аппетита!
Оценить535
0
Комментарии
10Спасибо всем большое за оценки и отзывы!
Аппетитно!!!!!!! По домашнему очень😀 А домашняя еда как известно самая вкусная и полезная😀👌
Фаршированные овощи - это всегда классно и вкусно😋
вкуснятина!))
👌👍