Дорада, запеченная на подушке из шпината

Дорада, запеченная на подушке из шпината

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • шпинат замороженный300г
  • шампиньоны200г
  • соль1щепотка
  • лимоныпо вкусу
  • тархунпо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории136кКал
    5.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Рыбу почистить и выпотрошить.
    Рыбу почистить и выпотрошить.
  • Шаг 1 Быстро обжарить на сковороде-гриль с двух сторон. Снять с огня. Посолить, поперчить, полить соком лимона.
    Быстро обжарить на сковороде-гриль с двух сторон. Снять с огня. Посолить, поперчить, полить соком лимона.
  • Шаг 2 Шпинат, не размораживая, поместить в сковороду с толстым дном и тушить под крышкой, пока не испарится лишняя влага. Соль и перец добавить по вкусу.  На другой сковороде на оливковом масле обжарить шампиньоны.
    Шпинат, не размораживая, поместить в сковороду с толстым дном и тушить под крышкой, пока не испарится лишняя влага. Соль и перец добавить по вкусу. На другой сковороде на оливковом масле обжарить шампиньоны.
  • Шаг 3 В форму для выпечки выложить шпинат и шампиньоны, сверху положить обжаренную рыбу. Посыпать сухим тархуном.
    В форму для выпечки выложить шпинат и шампиньоны, сверху положить обжаренную рыбу. Посыпать сухим тархуном.
  • Шаг 4 Запекать 25-30 минут.
    Запекать 25-30 минут.
Оценить555
0

Что готовим

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Julia Z

    😋😋😋dorada👌pooh_lol

    • Elen@Lat

      😀Рыбка, глаз не оторвать, а аромат уже чую через экран)))pooh_lolheart

      • Cheer Nika

        Аппетитная дорада! Я всегда дорадам рада!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Викуся,рыбка-супер!👌 pooh_lolЛюблю такоеpooh_lolheartheartheart

        • Снежинка Татьяна

          Очень аппетитная рыбка!😀😀😀👌

          • Марина

            рыбка просто загляденье... 😀flower

            Оставить комментарий