Курочка, тушенная с овощами и острой салями (по-средиземноморски)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Года два назад рецепт этой курочки нашла в кулинарном журнале. С тех пор часто ее готовлю. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная. Еще нравится то, что бульоном, в которм тушилась курица, можно полить гарнир. На гарнир мы любим отварную картошечку с зеленью.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1шт.
- чеснок2стакан
- перец сладкий желтый1шт.
- помидоры150г
- салями150г
- вино белое200мл
- тимьян4веточка
- специи3
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории1168кКал48.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаКурицу разрезать на 8-10 частей. Посолить, поперчить и уложить в жаропрочную форму. - Шаг 1Шаг 1Чеснок и перец чили мелко порубить. Лук и сладкий перец нарезать ломтиками. Помидоры черри разрезать на 2 половинки. Салями нарезать кубиком.
- Шаг 2Шаг 2Овощи и колбасу выложить на курицу, посыпать листиками тимьяна. Влить бульон или вино, сбрызнуть растительным маслом.
- Шаг 3Шаг 3Поставить в духовку (180 градусов) и запекать около часа, время от времени переворачивая курицу и при необходимости добавляя бульон. Приятного аппетита!
Оценить536
0
Комментарии
8Светик, как элегантно ты подала курочку!!!👌Очень аппетитно!👌А в сервиз твой я уже давно влюбилась!😱pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartflower
Замечательная курочка,утащила!heart
Безумно красивая подача!heart И блюдо вкусное! Светлана, приятно видеть Вас в своём облике😀😀😀
Светочка, отличное блюдо))) очень вкусно))))😀😀😀
Вкусно и ароматно👌flower