Мясные рулетики с брынзой, брокколи и кедровыми орешками

Мясные рулетики с брынзой, брокколи и кедровыми орешками

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • брынза75г
  • брокколи свежая300г
  • оливковое масло2ст. л.
  • сахар1ст. л.
  • свининапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры46г
    57.50% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории642кКал
    26.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отварить брокколи до полуготовности. Орешки подсушить на сухой сковороде.
    Отварить брокколи до полуготовности. Орешки подсушить на сухой сковороде.
  • Шаг 1 Мясо отбить, посолить, поперчить.
    Мясо отбить, посолить, поперчить.
  • Шаг 2 Брынзу смешать с кедровыми орешками.
    Брынзу смешать с кедровыми орешками.
  • Шаг 3 На каждый ломтик выложить брынзу и брокколи.
    На каждый ломтик выложить брынзу и брокколи.
  • Шаг 4 Свернуть в рулетик и скрепить зубочистками.
    Свернуть в рулетик и скрепить зубочистками.
  • Шаг 5 Обжарить на горячем оливковом масле с каждой стороны в течении 10 мин.
    Обжарить на горячем оливковом масле с каждой стороны в течении 10 мин.
  • Шаг 6 Переложить в жаропрочную форму.
    Переложить в жаропрочную форму.
  • Шаг 7 В сковороду выложить помидоры, оставшуюся брокколи, посыпать сахаром и обжарить в течении 4 мин. Влить вино и немного воды.
    В сковороду выложить помидоры, оставшуюся брокколи, посыпать сахаром и обжарить в течении 4 мин. Влить вино и немного воды.
  • Шаг 8 Залить соусом рулетики и запечь в разогретой духовке до зарумянивания.
    Залить соусом рулетики и запечь в разогретой духовке до зарумянивания.
Оценить538
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Liza Oliver

    аппетитные разрезы...брынза тут очень уместна! Однозначно вкусноheart

    • Снежинка Татьяна

      Тусечка, какое интересное сочетание! И опять таки всё в моём вкусе!😀😘

      • Julia Z

        👌

        • Cheer Nika

          Ой,а как аппетитно на фотках выглядят! Буду на новый год их готовитьpooh_lol👍

          • Cheer Nika

            Шикарно!👌👌👌heartflower

            Оставить комментарий