Острый шоколадный торт со сливами и чили (torta piccante di cioccolato e prugne)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как только увидела этот торт на картинке в книге, больше ни о чём не могла думать....мой главный сладкоежка сказал коротко и ясно: "Это взрыв мозга..." А я абсолютно согласна со словами автора, что этот торт СОВЕРШЕНЕН.... хотя я бы всё-таки назвала его пирогом или паем....Если вы любите шоколад и ещё не знаете чем удивить гостей, то возьмите себе на заметку этот рецепт. Это нечто! Автор: Э. Мартино
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sabina
Sabina
Olga
Olga
Шаги рецепта
- Подготовка
Весь шоколад натереть на тёрке. 240 г шоколада растопить на водяной бане. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Яйца и желтки очень хорошо взбить на большой скорости вместе с сахаром. Добавить ванильный сахар и муку, перемешать. - Шаг 1
В смесь влить растопленный шоколад, остатки тёртого шоколада и чили.Всё хорошо перемешать. Форму смазать маслом и выложить в неё шоколадную смесь. Тесто будет ОЧЕНЬ плотным. Автор советует смочить руки горячей водой и распределить ладонями смесь. Сливы промыть и обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Выложить на бисквит. Духовку разогреть хорошо до 190С и выпекать торт 35 минут. - Шаг 2
Готовый и горячий торт посыпать через сито сахарной пудрой и сухим чили. Мамма мия это ФАНТАСТИКА! - Шаг 3
Может быть кусочек?
Оценить543
0
Комментарии
15Елена, мне сочетание шоколада с чили знакомо - у нас продавался такой шоколад, одно время я на него подсела:), а теперь он куда-то пропал:( Тортик мне очень понравился - мега-шоколадный😋, буду печь ещё😊 Мне кажется, он особенно хорош зимой, только не знаю, как зимой со сливой, может быть заменю другими фруктами😊 Спасибо за рецепт!💐
Интересный тортик! Скажите, а сливы сильно кисло ощущаются в нем?..
Елена, подскажите, он сильно шоколадный на вкус? Можно ли уменьшить количество шоколада?
Елена, спасибо Вам за такой интересный рецепт, непременно попробую приготовить!!!heartflower
Острый шоколад!👌flower