Шоколадный торт с бананами и сгущенкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот торт очень прост в своем исполнении и его очень быстро приготовить. Благодаря сочетанию масляного бисквита и сгущенки с бананами и орехами, торт получается очень нежным и вкусным. Достаточно всего 30-60 мин., чтобы он пропитался. Приятного аппетита! P.S.: Ингредиенты в рецепте даны на 1 корж бисквита, я использовала 2 коржа, то есть ингредиенты для бисквита нужно умножить на 2.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бисквит1шт.
- сахар ванильный1пакет
- мука125г
- какао30г
- картофельный крахмал1ч. л.
- масло сливочное75г
- апельсиновая цедра0.5г
- бананы2шт.
- арахис160г
- шоколад100г
- абрикосовый джем150г
- яйца куриные7шт.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории488кКал20.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Арахис очистить от скорлупы и кожицы. Обжарить на небольшом огне в течение 2 минут. Измельчить орехи в блендере. - Шаг 1
С половины апельсина снять цедру. - Шаг 2
Яйца взбить с сахаром до состояния негустой сметаны. Масса в несколько раз увеличится в объеме. - Шаг 3
Муку просеять с какао и крахмалом. Добавить к яичной массе. Аккуратно перемешать вручную. - Шаг 4
Муку просеять с какао и крахмалом. Добавить к яичной массе. Аккуратно перемешать вручную. Растопить сливочное масло. Добавить его к тесту, вместе с цедрой апельсин. Перемешать лопаткой. Дно формы для торта выстилать бумагой для выпечки, смазать мягким сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму. Прокрутить форму несколько раз в одну сторону. Выпекать при 180С 25-30 мин. Готовность проверить зубочисткой. - Шаг 5
Готовый бисквит остудить, вынуть из формы. Если нужно разрезать его на 2 части. Также приготовить и второй бисквит. - Шаг 6
Для крема сгущенку смешать со сливочным маслом. - Шаг 7
Взбить на средней скорости до однородности. Убрать в холодильник до использования. - Шаг 8
Для пропитки я использовала половинки абрикосов, законсервированные в собственном соку. Предварительно я измельчила их в блендере до однородного и жидкого состояния. Если вам требуется, проделайте тоже самое. - Шаг 9
Оба бисквита обмазать джемом или вареньем со всем сторон. - Шаг 10
Бисквиты покрыть кремом и посыпать измельченными орехами. - Шаг 11
Соединить бисквиты кремами вовнутрь. Обмазать торт оставшимся кремом. - Шаг 12
Бананы нарезать кольцами и выложить поверх торта. - Шаг 13
Шоколад растопить и распределить по бананам - Шаг 14
Посыпать оставшимися орехами. - Шаг 15
Готовый торт, убрать в холодильник на 30-60 минут. - Шаг 16
В разрезе. Приятного аппетита!
Оценить524
0
Комментарии
8класс!... люблю банановую выпечку...один вопрос - а не чересчур ли сладко будет?😀
мои любимые бананы и варенка!! ням-ням))😀
Безумно вкусное сочетание!😀👌
Чудесный получился торт!flowerflowerflower
Прекрасный вкусный тортик!!👌heartpooh_lol