Рулет с маком

Рулет с маком

Время приготовления 4 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Выпечку с маком очень люблю, пеку преимущественно зимой, когда хочется чего-нибудь теплого, домашнего, уютного, а с кружкой ароматного чая - именно то, что нужно!!!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко1мл
  • дрожжи свежие2ч. л.
  • соль1ч. л.
  • маргарин100г
  • яйцо3шт.
  • мука5г
  • мак2упаковка
  • сахар1г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории406кКал
    16.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мак залить холодной водой на ночь, утром воду слить, мак просушить
    Мак залить холодной водой на ночь, утром воду слить, мак просушить
  • Шаг 1 В теплом молоке растворить сахар, соль, всыпать дрожжи и забыть о них на полчаса, пусть проснутся
    В теплом молоке растворить сахар, соль, всыпать дрожжи и забыть о них на полчаса, пусть проснутся
  • Шаг 2 В просеянную муку ввести растопленный и охлажденный маргарин, 2 яйца и белок,  добавить дрожжевое молоко.
    В просеянную муку ввести растопленный и охлажденный маргарин, 2 яйца и белок, добавить дрожжевое молоко.
  • Шаг 3 Замесить мягкое, гладкое тесто. Оставить в теплом месте на 3 часа
    Замесить мягкое, гладкое тесто. Оставить в теплом месте на 3 часа
  • Шаг 4 Мак перекрутить на мясорубке с сахаром
    Мак перекрутить на мясорубке с сахаром
  • Шаг 5 Тесто разделить на 3 части.
    Тесто разделить на 3 части.
  • Шаг 6 Каждую раскатать, разложить начинку, оставляя один край свободным, чтоб легче было защипнуть край. Свернуть рулетом
    Каждую раскатать, разложить начинку, оставляя один край свободным, чтоб легче было защипнуть край. Свернуть рулетом
  • Шаг 7 Выложить рулеты на смазанный маслом противень, верх смазать желтком. Дать постоять 30 минут.
    Выложить рулеты на смазанный маслом противень, верх смазать желтком. Дать постоять 30 минут.
  • Шаг 8 Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 25-30 минут. Приятного всем аппетита!!!
    Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 25-30 минут. Приятного всем аппетита!!!
Оценить534
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна

    Красивый и вкусный!!!😀flower

    • alenka

      Класс!!!heart

      • Natali

        Я тоже очень люблю выпечку с маком, и чтоб мака побольшеpooh_lolflowerflowerflower

        • Натали М

          Очень красивый в разрезе👌flower

          • Rozalia

            И меня пироги и рулеты с маком самые любимые.

            Оставить комментарий