Мидии на картофеле "пай"

Мидии на картофеле "пай"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я сегодня снова с морепродуктами... Сегодня с мидиями для Туси)))))))))))))) Очень вкусная горячая закуска - поджаристые лепешки из картофеля, а на них - нежные мидии в соусе... Туся, как и обещала))) Угощайся!!! Рецепт с сайта Деликатеска.ру

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сливки9мл
  • чеснок2стакан
  • картофельный крахмал1ст. л.
  • мидиипо вкусу
  • картофельпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории217кКал
    9.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель нашинковать мелкой соломкой...
    Картофель нашинковать мелкой соломкой...
  • Шаг 1 Сформировать небольшие лепешки, слегка посыпать их крахмалом.
    Сформировать небольшие лепешки, слегка посыпать их крахмалом.
  • Шаг 2 Обжарить на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты.
    Обжарить на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты.
  • Шаг 3 Для соуса чеснок мелко порубить и обжарить 30 сек. на оливковом масле, добавить укроп и сливки и варить 4 минуты на слабом огне.
    Для соуса чеснок мелко порубить и обжарить 30 сек. на оливковом масле, добавить укроп и сливки и варить 4 минуты на слабом огне.
  • Шаг 4 Добавить мидии и готовить еще 3 минуты.
    Добавить мидии и готовить еще 3 минуты.
  • Шаг 5 На картофельные лепешки выложить мидии, украсить укропом и подавать немедленно...
    На картофельные лепешки выложить мидии, украсить укропом и подавать немедленно...
Оценить551
0

Что готовим

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • Anna  Salmina

    Мифы диетологов разбиты! Ирина Дубцова в личном блоге - justwoman.info - рассказала почему диеты бесполезны, и как похудеть без диет и фитнеса за пару недель! Методика настолько простая, что я сразу решила попробовать. Сбросила 12 лишних кг,всего за 2 недели! Жир просто тает! a

    • Мурзик

      шикарная закуска))) я, как почитатель мидий, забрала))) Викуль, а картофель так быстро успевает проготовиться?)) 😀😀😀

      • Strelec

        Неутомимая ты наша! 😘 И что характерно - кол-во рецептов совершенно не портит их качества! А даже наоборот - такая широкая география гастрономических вкусов и изысков!Так держать!!! 👌👌👌

        • larisa

          оригинально .....однако!!!flowerflowerflower выглядит просто супер!!!flowerflowerflower

          • Снежинка Татьяна

            Креветки, мидии....что же будет дальше???😀😀😀 Классная идея с картошечкой!heart

            Оставить комментарий