Pавиоли с шоколадной пастой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Смотрите мой пост "Все на карнавал!!!!"Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука600г
- молоко200мл
- масло сливочное100г
- сахар120г
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- яичные белкипо вкусу
- пастапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- сахарная пудра1ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры110г137.50% от дневной нормы
- Углеводы565г188.33% от дневной нормы
- Калории3582кКал149.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеять. Соединить муку, масло, сахар, яйца, молоко, щепотку соли и с помощью миксера (с насадкой для теста )замесить однородное тесто. Тесто завернуть в бумагу для выпечки и поместить в холодильник на 30 минут. - Шаг 1
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в очень тонкий пласт. Раскатывать лучше небольшими порциями, чтобы тесто не пересыхало. - Шаг 2
Нарезать тесто квадратами (у меня было 3 размера квадратов: 4х4, 5х5, 6х6 см). - Шаг 3
Положить на каждый квадрат по 1 ч. л. начинки, смазать края белком ... - Шаг 4
...........накрыть второй половинкой и прижать края вилкой. - Шаг 5
Во фритюрнице либо кастрюле разогрейте растительное масло, порциями опускайте равиоли в горячее масло и жарьте до золотистого состояния. - Шаг 6
Переложить на бумажнoe полотенцe. - Шаг 7
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
Оценить528
0
Комментарии
10Ириша, все Ваши рецепты сегодня меня поразили!!! Восторг... все забрала в КК!!!
Моя любимая паста heartheartheart
Аккуратненькие, миленькие равиолиflowerflowerflower
С шоколадом....великолепно!heartheartheart
Какой замечательный рецепт, я такого еще не пробовала, забираюheart