Тарты с творогом, помидорами черри и базиликом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый — его нужно предварительно измельчить и припустить на оливковом масле.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто фило2пласт
- масло сливочное60г
- Для начинки
- творог250г
- помидоры черри200г
- яйца куриные1шт.
- небольшой пучок петрушки1веточка
- небольшой пучок базилика1шт.
- лук зеленый3стебель
- тимьян2веточка
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории681кКал28.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Anna Abramovich
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Приготовить начинку: творог соединить с яйцом, слегка посолить, поперчить и перемешать, так чтобы получилась гладкая творожная масса. - Шаг 2
Петрушку и зеленый лук мелко порубить. - Шаг 3
Нарубленную зелень и листья тимьяна добавить к творогу. - Шаг 4
Листья базилика порезать очень мелко. - Шаг 5
Помидоры черри разрезать на 4 части, посыпать базиликом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать. - Шаг 6
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле. - Шаг 7
Лист теста фило смазать растопленным маслом, выложить на него второй лист и также промазать маслом, затем разрезать тесто на две части, каждую часть сложить пополам. - Шаг 8
В две небольшие круглые формы уложить тесто так, чтобы свешивались края. - Шаг 9
Выложить в центр каждой формы творожную начинку, а сверху помидоры с базиликом, промазать сливочным маслом свисающее тесто и загнуть его внутрь по краям тартов, так чтобы начинка в центре осталась открытой. - Шаг 10
Выпекать в разогретой духовке 15 минут.
Оценить527
0
Комментарии
5Получилось очень вкусно! 🥰
очень простой рецепт, но результат потрясающий... Невероятно вкусные и ароматные тарты... 😍
Знаете Юлия,рецепт просто супер !!!Приготовил сегодня и сам чуть все не съел .Я не делал в формочках,так как у меня их нет и использовал слоеное тесто .Поэтому взял и сделал надрез не до конца ,выложил начинку , по концам смазал яйцом.Можно вместе с формой съесть!!!!👌
Каков диаметр форм?
Прекрасный рецепт не только для завтрака, но и для ужина или легкого ланча . Также может быть дополнением к обеду. Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю или в субботу,или в воскресенье!!!!Думаю домашние обрадуются!