Блинчики с начинкой - 2
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эту начинку я обожаю в курнике на «нижнем этаже», в фаршированной рыбе и, больше всего, в уточке. Еще буквально полтора года назад я любила «заморочиться» на полдня с тестом и разнообразием начинок в пирожках, а теперь мой гиперактивный малыш не позволяет мне этого сделать. Зато я могу приготовить блинчики с этой любимой начинкой. Они хороши, если есть супчик или щи, а второго нет. А вы любите такую начинку?Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- молоко1стакан
- вода1стакан
- мука1стакан
- гречневая крупа1стакан
- грибы1горсть
- соль1
- сахарпо вкусу
- уксуспо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы245г81.67% от дневной нормы
- Калории1486кКал61.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для блинов все смешаем венчиком, даем постоять 15 мин., добавим гашеную соду, жарим на смазанной раст. маслом сковороде диам. 18 см тонкие блинчики. У меня их получается 15 шт. - Шаг 1
Гречку зальем водой, посолим и поставим на малый огонь, когда вся вода выкипит, положим масло, размешаем, выключим огонь и накроем полотенцем кастрюлю, даем постоять 15 мин. Грибы замочим, отварим до готовности, нарежем тоненько. Лук слегка обжарим на небольшом количестве раст.масла и смешаем с грибами, потушим еще минуту, другую. Смешаем с гречневой кашей. - Шаг 2
Сворачиваем треугольничками. - Шаг 3
Подаем горячими.
Оценить527
0
Комментарии
12И снова блинчики... и снова вкуснейшие))))))))))))))
Замечательные блинчики👌👌👌
Сочетание гречки и грибов - вкуснятина!!!! Никогда не подумала бы, что можно сделать из нее начинку:)flowerflowerflower
Как интересно ты их заворачиваешь треугольничком!👌heartflower
Блинчики с гречкой не пробовала👌но уверена, что очень вкусноflowerflowerflower