Яичный салат с оливками, корнишонами и горчицей

29 сентября 2025

Время приготовления 20 мин

МурзикАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня хотелы бы показать вам салатик, который недавно готовила и который очень понравился нам с мужем) нашла его у "Гастронома") он получается очень нежный и немного пикантный - это можно регулировать по своему вкусу) если вам не попались оливки, как в рецепте, то можно взять обычные и 1-2 маринованных анчоуса)) Попробуйте))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйцо4шт.
майонез3ст. л.
лук белый1ч. л.
горчица1ч. л.
зелень1ст. л.
перец черный1щепотка

Пищевая ценность

Белки29г
32.22% от дневной нормы
Жиры73г
91.25% от дневной нормы
Углеводы8г
2.67% от дневной нормы
Калории807кКал
33.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Оливки режем кружочками.
Шаг 1
Яйца мелко рубим.
Шаг 2
Для заправки смешиваем майонез, горчицу, паприку, огурчики.
Шаг 3
В салатнице соединяем все ингредиенты (оставляем немного петрушки для украшения) и заправку. Все хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Отправляем в холодильник минимум на час.
Шаг 4
При подаче посыпаем оставшейся петрушкой. Я подавала на кусочках деревенского хлеба - это, скорее, для красоты, есть с них неудобно. Можно подать его в небольших верринах или в тарталетках, например. Приятного аппетита))