Слоеный яблочный сюрприз для малышей
Описание рецепта
Десерт никогда не заменит кашу или овощное рагу, но не стоит лишать ребенка этой маленькой радости, тем более, можно сделать так, чтобы сладость в радость! Целительное яблочко, сохраняющее здоровье. Магический фрукт. Оно сладкое, ароматное, вкусное, сочное, нежное... А вот чем и действительно славятся яблоки, так это пектином. А пектин благотворно влияет на пищеварение. Рекомендуются яблочные пироги детям с 3 лет. Так что жадничать в данной ситуации просто грех! У каждого свои предпочтения в еде. Но вот от такого пирога не откажется даже самый привередливый домочадец. И вам кусочек?Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное70г
- сливки50г
- яйцо1шт.
- мука165г
- яблоки4шт.
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории401кКал16.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить, добавить к нему нежирные сливки, яйцо и просеянную муку. (Изначально муки добавила 150 г, (на фото видно) - маловато оказалось, добавила еще 20 г, так что смело полный стакан с горкой - как раз.) Смешать и замесить тесто. Получается очень мягкое и нежное. - Шаг 1
Разделить на 4 равные части (у меня по 70 г) и 5-ю - (40 г) - для украшения. - Шаг 2
Яблоки порезать тоненькими дольками. - Шаг 3
Противень застелить пергаментом, НЕ смазывать (тесто содержит масло). Раскатать тоненькие коржи. В длину я ориентировалась по длине скалки, в ширину - чтоб не рвалось, очень нежное тесто, но и легко и быстро раскатывается. Смазать корж маслом, выложить яблоки, посыпать их сахаром (минимум). - Шаг 4
Выложить таким образом один на другой все коржи. - Шаг 5
Вырезать и украсить пирог фигурками, смазать их маслом, перенести на пирог. - Шаг 6
Посыпать фигурки овсяными хлопьями, а весь пирог сахаром. Поставить пирог в духовку, разогретую до 190 градусов, выпекать 35-40 минут, до золотистого цвета. - Шаг 7
Очень нежный на вкус, как печеное яблочко с нежной хрустящей слоечкой. И необыкновенным яблочным духом заполнена кухня.
Оценить547
0
Комментарии
17Аппетитный у вас пирог. 😍На лазанью похож. И я Вас благодарю - что поверили что вкусно.
Испробовали сегодня пирожок. Замечательная вещь! Благодарю!🌺🌺🌺
Ochen' vkusno😍😍
Почти слойки с яблоками, как вкусно!!!😋
чудо-чудесное) и машинки такие милые!! Наташа - супер! 💐💐💐