Лимонная паста с козьим сыром и шпинатом

24 сентября 2021

Время приготовления 25 мин

Яна Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Козий сыр добавляет приятный привкус, вкусно с копченым лососем .Это блюдо имеет двойную дозу лимона: сок добавляет терпкости, а цедра способствует более мягкому цветочному аромату. Рецепт от Марты Стюарт .

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
соль1
паста350г
сыр козий твердый120г
шпинат300г
лимонная цедра1шт.

Пищевая ценность

Белки18г
20.00% от дневной нормы
Жиры8г
10.00% от дневной нормы
Углеводы65г
21.67% от дневной нормы
Калории406кКал
16.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, варить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Сохранить 2 стакана с водой после варки, затем процедить.
Шаг 1
В разогретой кастрюле смешать сыр и 1 стакан воды от пасты. Добавить шпинат и дать ему поплыть.
Шаг 2
Добавить петрушку, кинзу, лимонную цедру и сок, если необходимо, добавить ещё воды, чтобы создать легкий соус, размешать с пастой и приправить солью и перцем.
Шаг 3
Посыпать орехами и подавать.