Медальоны из говядины с картофелем шато
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный ужин. Девочки, прошу прощения, что вчера вас всех не поздравила с праздником. Так что этот ужин вам от меня))), и с прошедшим 8 марта всех!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вино красное0.5стакан
- чеснок2стакан
- соль1
- масло сливочное20г
- специипо вкусу
- картофельпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории297кКал12.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо помыть, обсушить, отбить и натереть солью и специями - Шаг 1
Обжарить медальоны по 5 минут с каждой стороны - Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. В сковороду налить оливковое масло, выложить лук и чеснок, обжарить. Влить вино и тушить, до того как лук станет мягким - Шаг 3
В готовый соус выложить обжаренные медальоны и еще немного потушить - Шаг 4
Для картофеля Шато: Картофель очистить и обрезать в форме бочонка, отварить минут 7 - Шаг 5
Откинуть картофель на сито и дать стечь, разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить со всех сторон до золотистого цвета, готовый картофель посолить и поперчить
Оценить528
0
Комментарии
6Катерина, мясо с таким вкусно приготовленным картофелем - беспроигрышный вариант: и вкусно и сытно😊🌸🌸🌸
Катюш, за такой ужин я готова на всёpooh_lol Шикарно! Спасибо тебе!😘 С праздником, счастья и любви!!!🌷🌷🌷🌷🌷
Катюша, просто супер! И мясо, и картошечка!😘😘
Катя, аппетитное мясцо😋😋😋
Катя, и тебя с празником!!!🌸🌸🌸