Панкейки из бататы с творожно-клубничным муссом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- батат2шт.
- морковь2
- сливки15мл
- вода500мл
- мука250г
- яйцо2шт.
- сода1ч. л.
- соль0.3ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- творог500упаковка
- ванильный экстракт1ч. л.
- клубника300г
- мед2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки16751г18612.22% от дневной нормы
- Жиры9035г11293.75% от дневной нормы
- Углеводы2303г767.67% от дневной нормы
- Калории160703кКал6695.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаВарим батату и морковь и измельчаем их в блендере. - Шаг 1Шаг 1Добавляем сливки и еще раз взбиваем до однородной кремообразной массы.
- Шаг 2Шаг 2Добавляем воду, яйца, муку и соль. Все тщательно перемешиваем. Должна получиться густая однородная масса. Добавляем соду и оливковое масло и еще раз перемешиваем.
- Шаг 3Шаг 3Выпекаем панкейки на сухой сковороде без масла.
- Шаг 4Шаг 4Делаем мусс: к творогу добавляем мед и взбиваем блендером. Добавляем сливки и ванильный экстракт и снова взбиваем. Затем добавляем клубнику и доводим все до однородного состояние с помощью блендера.
- Шаг 5Шаг 5На готовый панкейк выкладываем мусс, сверху накрываем еще одним панкейком. Сверху украшаем клубникой и ложечкой мусса. Приятного аппетита!)
Оценить530
0
Комментарии
5Очень интересный рецепт, обалденное фото!😍💐
Очень люблю такую съемку)))интересный рецепт, беру себе Вера!😍
Вера, как здорово))) такое новое для меня сочетание))) осваиваю понемногу сладкий картофель, так что забираю)))😄😄😄😄
Очень аппетитно! 💖🌸
Верочка,давно тебя не было,почаще выставляй свою красоту,панкейки замечательные!💐💐💐💐💐