Банановый десерт "зефирка"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если заменить желатин на агар-агар или др. что-нибудь желирующее,то можно готовить в пост...Десерт для сладкоежек,но порции маленькие,поэтому как раз хватает побаловать себя,запивая чашечкой кофе,глядя на монотонно падающий снег за окном))) Весна!!! Ау?!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- желатин2ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- бананы3шт.
- гранатыпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории63кКал2.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...Лимон я заменила лаймом. - Шаг 1
Желатин замочить для набухания тёплой водой-50 мл. - Шаг 2
Отмеряем сахар+ваниль... - Шаг 3
Заливаем водой (450 мл) и ставим на медленный огонь... - Шаг 4
Увариваем полученный сироп минут 20. - Шаг 5
Желатин распускаем на водяной бане до полного растворения... - Шаг 6
И сразу вливаем его,взбивая,в сахарный сироп! - Шаг 7
Добавляем сок половинки лимона или лайма или лимонную кислоту на кончике ножа,продолжая взбивать. - Шаг 8
Соды мне показалось лишка...Может хватит треть чайной ложки? - Шаг 9
Бананы нарезать на кусочки... - Шаг 10
И отправляем бананы в массу,пока она не схватилась! Взбиваем! - Шаг 11
Взбиваем ещё несколько минут... - Шаг 12
Разливаем сразу по формочкам... - Шаг 13
И ещё таким... - Шаг 14
Отправляем в холодильник на ночь или на несколько часов. - Шаг 15
Утром переворачиваем формочки,аккуратно вынимаем наши банановые "зефирки"... - Шаг 16
Украшаем ломтиками банана... - Шаг 17
И раскидываем сверху зёрна граната! - Шаг 18
И подаём с чашечкой крепкого несладкого кофе!
Оценить539
0
Комментарии
20Классный рецептик. Нужно своим сладкоежкам приготовить. 🌺🌺🌺
Ах, Танюша, хороши зефирки, такие согреют одним своим видом в холодную весну!!!😘💖🌺🌹🌻
Ух, какие хорошенькие зефирки! 😍 какая отличная задумка! 👌 🌺🌺🌺
Танечка, какие соблазнительные зефирчики)))😄😄😄🌷🌷🌷
Танюшка, не перестаещь удивялть!😳😘 Классный рецепт, как раз бананы купила, думала может что-нибудь сделать😊