Чизкейк "нежный"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- разрыхлитель1ч. л.
- мука2стакан
- какао1ст. л.
- сахарная пудра2ст. л.
- молоко2ст. л.
- творог400упаковка
- яйцо2шт.
- сахар ванильный1ч. л.
- лимонная цедра1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки13413г14903.33% от дневной нормы
- Жиры7302г9127.50% от дневной нормы
- Углеводы1862г620.67% от дневной нормы
- Калории129363кКал5390.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаСмешать муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло, какао, сахарную пудру и молоко. - Шаг 1Шаг 1Замесить тесто и скатать его в шар. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 2Шаг 2Для начинки смешать творог с сахарной пудрой.
- Шаг 3Шаг 3Добавить яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал.
- Шаг 4Шаг 4В отдельной миске взбить белки в густую пену и аккуратно ввести в творожную смесь.
- Шаг 5Шаг 5Замороженное тесто разрезать пополам и натереть на крупной терке.
- Шаг 6Шаг 6В форму смазанную маслом и посыпанную мукой выложить половину теста, разровнять. Выложить сверху творожную начинку. Сверху выложить вторую половину натертого теста.
- Шаг 7Шаг 7Выпекать пирог в духовке до готовности. Готовый пирог остудить.
Оценить523
0
Комментарии
1Хороший чизкейк 😊💖💖💐