Волшебный ягодный пирог от финской бабушки

Волшебный ягодный пирог от финской бабушки

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Волшебный пирог прост в приготовлении, и восхищению родных нет предела всякий раз, когда я его готовлю.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйцо2шт.
  • сахар200г
  • сливочное масло100г
  • сливки 10–20%200мл
  • мука самоподнимающаяся400г
  • черника300г
  • клюква100г

Пищевая ценность

  • Белки62г
    68.89% от дневной нормы
  • Жиры140г
    175.00% от дневной нормы
  • Углеводы523г
    174.33% от дневной нормы
  • Калории3571кКал
    148.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Взбить яйца с сахаром до образования плотной красивой массы; Добавить растопленное сливочное масло; Добавить сливки, затем постепенно ввести муку; (Мука должна быть либо самоподнимающаяся, либо не забудьте добавить 1-1,5 ч ложку разрыхлителя); Тесто готово!Подготовка
    Взбить яйца с сахаром до образования плотной красивой массы; Добавить растопленное сливочное масло; Добавить сливки, затем постепенно ввести муку; (Мука должна быть либо самоподнимающаяся, либо не забудьте добавить 1-1,5 ч ложку разрыхлителя); Тесто готово!
  • Шаг 1
    В предварительно смазанную сливочным маслом форму выкладываем часть теста; Затем выкладываем половину ягод; Затем оставшееся тесто и вторую половину ягод; Можно сверху посыпать пирог сахаром (до выпекания); Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.Шаг 1
    В предварительно смазанную сливочным маслом форму выкладываем часть теста; Затем выкладываем половину ягод; Затем оставшееся тесто и вторую половину ягод; Можно сверху посыпать пирог сахаром (до выпекания); Выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
  • Шаг 2
    Подавать пирог можно с шариком ванильного мороженого; Приятного аппетита!Шаг 2
    Подавать пирог можно с шариком ванильного мороженого; Приятного аппетита!
Оценить520
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна

    С ягодами, безумно вкусно!😋😋😋

    • alenka

      Я 1-я на такую вкусняшку, не знаю почему пользователи ЕД не голосуют, ведь и не заморочесто и вкусно, одна клюква в таком тесте чего стоит - прелесть, я считаю надо давать дорогу молодым талантам, забираю в свою КК и буду пробовать и ВАМ 5 +++🌺🌺🌺

      • irushka78

        Простой и вкусный пирог!!!Палочка-выручалочка для нежданных гостей!!!!😋😋😋

        • Anette Rok

          финская бабушка лучше бабушки американской...потому как американские пироги в натуре гадость несусветная...а если серьёзно - вкусный рецепт! а ты размораживаешь ягоды в свой пирог?🌷🌷🌷

          • Marina

            Елена! Спасибо Вам за рецепт! Иогда экспериментирую с замороженными ягодами, и тесто, обычно, подводит. У Вас на фото - просто класс! Обязательно испеку сегодня!

            Оставить комментарий