Лавашевые лепешки из цельнозерновой муки с брынзой и зеленью
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш6лист
- брынза80г
- зелень200г
- лук зеленыйпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- капуста белокочанная100г
- хмели-сунелипо вкусу
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы191г63.67% от дневной нормы
- Калории1139кКал47.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Зеленый лук, стрелки чеснока мелко порубить. - Шаг 1
Остальную зелень мелко нарезать. - Шаг 2
Капусту тоже измельчить и смешать с зеленью , зеленым луком и чесночными стрелками. - Шаг 3
Добавить брынзу, растительное масло, перец. Хорошо перемешать. Солить не нужно, в брынзе достаточно соли. - Шаг 4
На лавашевую лепешку выложить начинку. Распределить по всей поверхности. Края смочить водой. - Шаг 5
Накрыть второй лепешкой и тоже смочить края водой. Хорошо прижать края, чтобы они закрылись. Немножко усилий и все получается. - Шаг 6
Жарить лепешки на сухой сковороде ,под крышкой. Поджаренную сторону осторожно перевернуть . - Шаг 7
Готовые лепешки сложить стопочкой и смазать сливочным маслом.
Оценить572
0
Комментарии
23Светик,какие лепешки!!!!еще и с такой мукой полезной,я хлеб постоянно пеку из нее и маффины даже !! начинка вкусная такая,я как представила!!!💐💐💐эх,не похудеть мне видать к лету!!!😭😭😭 🌺🌺🌺🌺🌺
Светочка, лепешечки - прелесть!!! 😍Очень вкусненько!😋😋😋💐
Замечательные хочу попробовать😏😍🌺🌺🌺
Ланочка💖, ты у нас просто королева лепешек! столько разных и все как на подбор! фото шедевральное вышло, в таком восточном стиле!💗💗💗
Как же я люблю такие лепешки!😋😋😋 Но пока только смотреть и любоваться, готовить потом будуpooh_lol