Залетти с курагой (zaletti)

29 сентября 2025

Время приготовления 20 мин

ЕкатеринаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Печенье по рецепту Юлии Высочкой из видео Кулинарные туры по Венеции. Рецепт меня поразил своей простатой и сочетанием ингредиентов, но поменяла изюм на курагу, получилось безумно вкусно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
кукурузная мука150г
мука100г
сахар75г
курага100г
яйцо1шт.
разрыхлительпо вкусу
молокопо вкусу

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы16г
5.33% от дневной нормы
Калории72кКал
3.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Sweet

Вера

Шаги рецепта

Подготовка
курагу мелко порезать, кедровые орешки подсушить на сковороде. Курагу и орешки соединить с мукой, сахаром, с маслом, с яйцом и перемешать все, добавить пару-тройку столовых ложек молока.
Шаг 1
отщипывать по столовой ложке теста и сформировать шарики, придавить вилкой и выложить на противень. готовить 7-10 минут при 190 градусах и еще 3-5 минут под горячим воздухом для образования золотистой корочки. Печенье получается не сладкое с кислинкой, так что сладкоежкам можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!