Свиной шашлык на вине
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Читаю прогноз и обещают, что будет потепление в России, а значит выезды на природу или на свои участки. В сезон шашлыков предлагаю интересный рецепт, используем филейную часть свинины.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Маринад:
- вино красное0.3стакан
- оливковое масло4ст. л.
- чеснок5зубчик
- небольшая луковичка1кг
- сольпо вкусу
- черный перец молотыйпо вкусу
- Основные
- филейная часть свинины1000г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории770кКал32.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить все для шашлыка. Свинину порезать крупными кубиками. - Шаг 1
Выложить в глубокую емкость, чеснок порубить мелко, выложить поверх свинины. - Шаг 2
Луковицу порезать крупно на дольки, выложить в свинину посолить и поперчить, залить красным вином и оливковым маслом. Перемешать, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4-6 час. или ночь. - Шаг 3
Нанизываем на шампуры, готовим на костре или в разогретой духовке на 200 гр., или на гриле до готовности. - Шаг 4
Подаем с овощами. Приятного аппетита.
Оценить535
0
Комментарии
17Такой шашлычок просто завораживает!😃😜
Аля, ну, что ты снами делаешь!? твое мясо сводит меня с ума!(особенно на работе), ну очень вкусно!😍😍
Алечка, какая ты внимательная, спасибо за заботу! И за отличный рецепт! 💖
Как вкусно😋😋😋!!!
Отличный маринад,Аля,мой муж похоже мясо маринует,с домашним вином,вкусно!😋😋🌺