Тушеная картошечка "вкусная"
Описание рецепта
Одно из разновидностей всеми любимого блюда, изюминку придает карри. Постное блюдо.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- морковь1
- карри1г
- оливковое масло2ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории74кКал3.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 11. В кастрюлю с толстым дном наливаем масло, обжариваем мелко порубленный лук, чеснок, морковь (на крупной терке) где-то 5 мнут. 2. Добавляем порезанные ломтиками грибы, обжариваем еще минуты 3-4. 3. Добавляем порезанный дольками картофель, лавровый листик, солим, перчим, добавляем карри. Помешивая, обжариваем все минут 5. Заливаем кипятком (на палец не доходя до поверхности картошки). Тушим 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить52
0