Творожно-фруктовая запеканка
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Клубничный бум". Рецепт очень простой, но очень вкусный. Радует отсутствие муки. Слой из клубники и персиков придает запеканке еще больше сочности и красоты)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог5упаковка
- яйца куриные3шт.
- сахарный песок5ст. л.
- соль0.5ч. л.
- ванилин1упаковка
- манная крупа3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории401кКал16.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
jexa
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске взбить яйца, сахар, соль, ванилин - Шаг 1
Добавить творог (размять вилкой) и манную крупу - Шаг 2
Получилась такая масса... - Шаг 3
Форму с разъемными бортиками (d 26 см.) смазать сливочным маслом и присыпать немного манкой - Шаг 4
Выложить аккуратно 2/3 части творожной массы, сверху разложить тонкие кусочки масла (1/2 часть). Творожную массу лучше немного приподнять по краю формы, чтобы впоследствии фруктовый сок не вытекал наружу - Шаг 5
Персики очистить от кожицы, нарезать на тонкие пластинки и разложить по внешней окружности. Ближе к центру разложить нарезанную клубнику. Фрукты можно присыпать дополнительно одной ложкой сахара - Шаг 6
Поверх фруктов аккуратно распределить оставшуюся творожную массу и вторую часть масла - Шаг 7
Поставить форму в разогретый до 200 градусов духовой шкаф примерно минут на 30. Запеканка хорошо подрумянится, но будет оставаться очень нежной и сочной. Когда она немного остынет, снять бортики и выложить запеканку на блюдо. Позднее она немного застынет и тогда ее можно будет разрезать ножом - Шаг 8
Украсить можно клубникой и персиками, а для тех, кто любит послаще, рекомендую полить ее сгущенным молоком))) - Шаг 9
Я довольно часто готовлю запеканку именно по этому рецепту....можно с одной клубникой...В любом случае - это полезно и вкусно. Объедение!!!
Оценить540
0
Комментарии
16Devochki, Skajite pojaluista, mojno li ne dobavlyat manku v etot recept? Spasibo!
Чудесный тортик pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Аппетитный кусочек, и тарелочка красивая.😊💐
Очень элегантно 😊 смотрится вкусная 💗 запеканочка!!! 🌹
голосую ... а я такую запеканку я готовлю с одной клубникой (режу её лепестками, обваливаю их в смеси сахара и крахмала) в микроволновке....😊😘🌹🍀💖