Котлеты из лосося с имбирем

Котлеты из лосося с имбирем

Время приготовления 35 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • винный уксус белый125мл
  • кунжут2шт.
  • соевый соус2ч. л.
  • филе лосося без кожи450г
  • сахар2г
  • имбирь100г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории203кКал
    8.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    1. Имбирь очистить.Кусочек длиной 1см натереть на мелкой терке,а оставшийся нарезать тонкими ломтиками.Вскипятить 1ст воды,добавить уксус,сахар и ломтики имбиря,варить 30мин.Отбросить имбирь на дуршлаг и дать остыть. 2. Филе лосося и порей измельчить.Перемешать с соевым соусом,тертым имбирем и перцем. 3. Сформовать из фарша 4 котлеты,обвалять их в смеси сухарей и семян кунжута.Обжарить в разогретом масле,по 5мин.с каждой стороны.Подавать с приготовленным имбирем.
Оценить55
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Ирен

    Замечательные котлетки!!! Только с имбирем я оочень осторожно)) наверное, сделаю без него))

    Оставить комментарий