Салат из цветной капусты с охотничьими колбасками

21 июля 2013

Время приготовления

Пчёлка РусяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный салат, который, к тому же, очень быстро готовится. Надеюсь, что салат вам понравится. Приятного аппетита!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
капуста цветная1кочан
колбаски3шт.
перец болгарский1шт.
помидоры2шт.
укроп1пучок
масло растительное4ст. л.
винный уксус белый1ч. л.
специи1

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки195г
216.67% от дневной нормы
Жиры218г
272.50% от дневной нормы
Углеводы71г
23.67% от дневной нормы
Калории2955кКал
123.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
Шаг 1
Луковицу мелко порезать. Болгарский перец порезать кусочками. Помидоры порезать дольками. Укроп мелко порубить.
Шаг 2
Охотничьи колбаски порезать и обжарить на 2 ст.л. растительного масла.
Шаг 3
Все продукты соединить и перемешать. Приготовить заправку: соединить винный уксус и 2 ст.л. растительного масла, посолить, поперчить. Прибавить заправку в салат, всё перемешать.
Шаг 4
Переложить готовый салат в салатник и убрать на 30 минут в холодильник. Приятного аппетита!!!