Десерт "клубника со сливками"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт я увидела в кулинарном журнале. Все очень просто, нежно и красиво.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника300г
- сахар150г
- сливки300мл
- желатин30г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы107г35.67% от дневной нормы
- Калории797кКал33.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Submarina79
Submarina79
Шаги рецепта
- Подготовка
Желатин замочить в 1/2 стакане холодной кипяченой воды, оставить на 40 минут, нагреть до растворения желатина. - Шаг 1
Клубнику вымыть. Несколько ягод с плодоножками отложить, у остальных ягод плодоножки удалить. - Шаг 2
Ягоды без плодоножек измельчить блендером с 70 граммами сахара. - Шаг 3
Сливки взбить с оставшимся сахаром. - Шаг 4
Половину взбитых сливок перемешать с клубничным пюре. - Шаг 5
Половину распущенного желатина добавить во взбитые сливки, другую половину - в клубнику. Белую сливочную массу выложить в формочки, поставить в холодильник на 1 час. - Шаг 6
Затем сверху белого слоя выложить розовую клубничную массу. Поставить в холодильник до застывания. - Шаг 7
Выложить готовый десерт на тарелочки, украсить клубникой.
Оценить528
0
Комментарии
9Спасибо за рецептик, нетрудно готовить, а результат-выше всяхих похвал!!!🌷 фото прилагаю:)
Чудесно 😃 смотрится 🌺 угощение)) 🍃🍃🍃
Очень красиво!!!😍 Летний лёгкий десерт!😋
Как вкусно!😋
Прелесть💐💐💐💐