Брауни с орехами

Брауни с орехами

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное225г
  • шоколад250г
  • сахар450г
  • ванильная эссенция2ч. л.
  • соль0.5ч. л.
  • мука190г
  • сахар коричневый75г
  • бренди3ст. л.
  • сахарная пудра240г
  • яйцо6шт.
  • глазурьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки74г
    82.22% от дневной нормы
  • Жиры310г
    387.50% от дневной нормы
  • Углеводы1041г
    347.00% от дневной нормы
  • Калории7271кКал
    302.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    1.Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на небольшом огне в кастрюльке вместе с маслом. 2. Снимаем с огня, хорошо перемешиваем, добавляем сахар, яйца, ванилин, соль и муку. Перемешиваем до однородности. 3. Форму 32*20 см выкладываем фольгой и смазываем растительным маслом. Выливаем в нее тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 30-35 минут, пока спичка не будет выходить из коржа почти сухой. 4.Вынимаем брауни из духовки и остужаем на решетке. Пока стынет корж, готовим глазурь. Для этого растапливаем в кастрюльке масло, добавляем сахар. Смесь должна запузыриться. Снимаем ее с огня, вливаем коньяк и вбиваем сахарную пудру. 5. Чуть теплый корж при помощи шпателя намазываем ровным слоем глазури и посыпаем крупно нарубленными орехами. Даем глазури застыть. 6. Разрезаем корж на 8 полосок, каждую полоску - на 8 кусочков. Получится 64 печеньки.
Оценить57
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Ирочка

    Спасибочьки! получилось просто суппер!

    • M

      Красота-то какая!

      • маруся)))

        Леночка, супер!!! Попробую приготовить, на фото просто пальчики оближешь, надеюсь что у меня так же получится!!!!Спасибо!

        Оставить комментарий