Порционные запеканки "большая перемена" ("школьная ссобойка")

Порционные запеканки "большая перемена" ("школьная ссобойка")

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приготовьте такие запеканки для ваших деток-школьников и вы будете спокойны, что они накормлены домашним вкусным блюдом. В ее составе только полезные продукты:творожок, зелень, отварное мясо, болгарский перец... Вместо отварного мяса можно взять ветчину, сосиски, куриную печень. С овощами тоже можно экспериментировать. Если запеканку упаковать в пергамент и фольгу, то она может оставаться теплой больше двух часов. Кстати, эти запеканочки можно брать с собой не только школьникам, но так же папам и мамам:) Продукты измеряла стаканом емкостью 250 мл.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • макароны1стакан
  • творог0.5стакан
  • перец болгарский1шт.
  • яйцо2шт.
  • сметана2г
  • зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки74г
    82.22% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы169г
    56.33% от дневной нормы
  • Калории1134кКал
    47.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наташа

Шаги рецепта

  • Подготовка Макароны отварить до готовности. Добавить зелень и мелко нарезанный болгарский перец
    Макароны отварить до готовности. Добавить зелень и мелко нарезанный болгарский перец
  • Шаг 1 Вареное мясо (в моем случае куриное и телятина) нарезать мелкими кусочками,добавить к макаронам. Добавить творог.
    Вареное мясо (в моем случае куриное и телятина) нарезать мелкими кусочками,добавить к макаронам. Добавить творог.
  • Шаг 2 Яйца слегка взбить со сметаной и солью, добавить подготовленным продуктам, перемешать.
    Яйца слегка взбить со сметаной и солью, добавить подготовленным продуктам, перемешать.
  • Шаг 3 Дно и бока формочек смазать размягченным маргарином,посыпать манкой, излишки стряхнуть (я использую формочки из фольги).
    Дно и бока формочек смазать размягченным маргарином,посыпать манкой, излишки стряхнуть (я использую формочки из фольги).
  • Шаг 4 Наполнить подготовленной смесью,слегка утрамбовать ложкой,что бы запеканочки получились ровные и не пустые внутри.Сверху кладем маленький кусочек сливочного масла.
    Наполнить подготовленной смесью,слегка утрамбовать ложкой,что бы запеканочки получились ровные и не пустые внутри.Сверху кладем маленький кусочек сливочного масла.
  • Шаг 5 Посыпать мелко натертым сыром.
    Посыпать мелко натертым сыром.
  • Шаг 6 Формочки ставим на противень и запекаем 20-25 минут при 170-180 градусах. В конце запекания можно увеличить температуру, чтобы сыр зарумянился. Достать формочки с запеканками из духовки, накрыть полотенцем и дать постоять минут 5-10.
    Формочки ставим на противень и запекаем 20-25 минут при 170-180 градусах. В конце запекания можно увеличить температуру, чтобы сыр зарумянился. Достать формочки с запеканками из духовки, накрыть полотенцем и дать постоять минут 5-10.
  • Шаг 7 Затем аккуратно ножом проходим вдоль бортиков, чтобы легче было достать запеканку. Вот такие они получаются. Эта из формочки пониже и больше размером. А еще я запекла две в формочках повыше и поменьше. Получилось четыре штуки из этого количества продуктов: две побольше и две поменьше.
    Затем аккуратно ножом проходим вдоль бортиков, чтобы легче было достать запеканку. Вот такие они получаются. Эта из формочки пониже и больше размером. А еще я запекла две в формочках повыше и поменьше. Получилось четыре штуки из этого количества продуктов: две побольше и две поменьше.
  • Шаг 8 И вот такие в разрезе.
    И вот такие в разрезе.
  • Шаг 9 Готовые запеканки выкладываем в бумажные формочки, чтобы ребенку удобней было есть и руки оставались чистыми. Приятного аппетита вам и вашим деткам!
    Готовые запеканки выкладываем в бумажные формочки, чтобы ребенку удобней было есть и руки оставались чистыми. Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Оценить561
0

Что готовим

запеканка
... с перцем
болгарский перец
к
творог с маком
перец
перец ...
... с яйцом
запеканка с перцем
творог с перцем

Из чего готовим

... с яйцом

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • viktory
    viktory

    Надюша я с благодарностью к вам😍 Дочка брала в школу такие ваши кексики и угостила не только деток , а и учительницу. Всю перемену пробовали, угадовали что в средине и хвалили, потому что необычно и очень вкусненько!!!!! 😊😘😘😘

    • E
      elenita

      Интересный вариант "ссобойки"😄

      • Солнце
        Солнце

        очень красиво и аппетитно!😃

        • Наташа
          Наташа

          Надюша, я с отчетом! Очень понравились кексики. беру на работу.СПАСИБО! 💖🌺

          • Мелисса
            Мелисса

            отличная идея для ссобоек !!! Поздравляю с победой в конкурсе !! 🌹🌹🌹🌹🌹

            Оставить комментарий