Курица с сухофруктами

Курица с сухофруктами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Используем куриные голени или бедрышки.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • оливковое масло2ч. л.
  • лук-шалот6
  • пастернак4шт.
  • абрикосовый джем0.3стакан
  • горчица с зернами2г
  • имбирь1ч. л.
  • тмин молотый0.5г
  • куриные голени8шт.
  • сольпо вкусу
  • черный перецпо вкусу
  • чернослив без косточек0.5стакан
  • абрикос без косточек0.5стакан
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки294г
    326.67% от дневной нормы
  • Жиры76г
    95.00% от дневной нормы
  • Углеводы156г
    52.00% от дневной нормы
  • Калории2546кКал
    106.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Выложить в жаропрочное блюдо очищенный и порезанный пастернак и лук шалот среднего размера или крупный кусочками, сбрызнуть маслом. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 5 мин.
    Выложить в жаропрочное блюдо очищенный и порезанный пастернак и лук шалот среднего размера или крупный кусочками, сбрызнуть маслом. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 5 мин.
  • Шаг 1 Смешать 1/3 стакана абрикосовый джем, горчицу, имбирь натертый и тмин в емкости. Кусочки посолить и поперчить. Смазать все кусочки в этой смеси . И выложить  поверх пастернака и лука и сухофруктов без косточек. Добавить 1/4 стак.  воды . Поставить в горячую духовку, прикрыв фольгой на 1 час или полной готовности.
    Смешать 1/3 стакана абрикосовый джем, горчицу, имбирь натертый и тмин в емкости. Кусочки посолить и поперчить. Смазать все кусочки в этой смеси . И выложить поверх пастернака и лука и сухофруктов без косточек. Добавить 1/4 стак. воды . Поставить в горячую духовку, прикрыв фольгой на 1 час или полной готовности.
  • Шаг 2 Подаем к столу с пастернаком и сухофруктами. Приятного аппетита.
    Подаем к столу с пастернаком и сухофруктами. Приятного аппетита.
Оценить551
0

Что готовим

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • О

    Аля, готовила вчера, получилось невероятно вкусно, огромное спасибо!!🌺!

    • Rica

      Фруктовая кура ?-здорово! 😍Интересненький рецептик!🌷🌷🌷

      • ღ Юляღ

        Очень аппетитно!..Мясо с сухофруктами любимое сочетание!..😋😊😋

        • Т

          Приятно такое сочетание вместе)) 😊🌷🍀

          • Natali

            Знатная курочка😍😋

            Оставить комментарий