Помидоры, фаршированные баклажанами под сыром джюгас
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это блюдо подойдет как на закуску, так и в качестве легкого ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны2шт.
- базилик2веточка
- чеснок2стакан
- томаты в собственном соку200г
- сыр12г
- оливковое масло3ст. л.
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории223кКал9.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажаны нарезать тонкими пластинами, посыпать солью и оставить на 5 минут. Затем смыть соль и просушить баклажаны на бумажном полотенце. - Шаг 1
Базилик измельчить. - Шаг 2
У помидор срезать вехнюю шляпку и аккуратно вычистить серединку. - Шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем баклажаны. Добавить измельченный чеснок. - Шаг 4
Начинить помидорку баклажаном с чесноком и базиликом. - Шаг 5
Уложить помидоры в форму. Вокруг налить немного сока и самих томатов в собственном соку. Можно разложить по краям оставшиеся баклажаны. - Шаг 6
Сыр Джюгас 12 мес. натереть на крупной терке и щедро посыпать им помидоры. Запекать в разогретой до 200 гр.духовке 15 минут. - Шаг 7
Подавать в порционных формах или на листьях салата.
Оценить535
0
Комментарии
15И красиво 😍 и вкусно,Тусечка!!! 😇💖💗
😋😋 очень вкусно и легко 😊😊😃😃😃🌴
Необычно и вкусно!!!😘💐💐💐💐💐
Тесечка, мы сегодня с тобой в унисон!!!pooh_lol Я тоже готовила баклажанчики с помидорами и сыром!😋 Только вот не было у меня такого сыра вкусного, как у тебя...😊 Да и такая интересная оригинальная подача!! 😃 Класс!👌💐
Наташенька, очень интересные помидорчики)) +1))😍😍🌺