Яичные рулеты с мясом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо9шт.
- майонезпо вкусу
- чеснок2стакан
- мукапо вкусу
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории797кКал33.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ майонез выдавить чеснок, хорошо перемешать. Пока отставить в сторону. В фарш добавить мелко порезанный лук, посолить, поперчить.
- Шаг 1
Яйцо взбить и вылить в плоскую тарелку. Так делать и с последующими. - Шаг 2
Взять немного фарша, примерно с грецкий орех, сформировать лепешечку с помощью муки. Мука нужна для того, чтобы мясо не прилипало к рука и не рвалась лепешка. Мясную лепешку выложить на яйцо. - Шаг 3
В разогретую сковороду, выливать сначало яйцо (мясо придерживать), потом "скатывается" мясо. Жарим с двух сторон. - Шаг 4
Готовый блинчик, смазываем тонким слоем майонеза с чесноком с мясной стороны, сворачиваем в рулет, пока не остыл. Приятного аппетита!
Оценить511
0
Комментарии
2Роллы по-русски 😃 всем на радость))) 🌸
Яичные блинчики всегда выручалочка, завернул начинку и красивый, вкусный и сытный рулетик готов!😃