Мясная запеканка с куриным яйцом

24 сентября 2021

Время приготовления

Артём КоваленкоАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень аппетитное и полезное блюдо, запекаемое в духовке. Отлично подходит к праздничному столу. Возможны самые разные вариации добавок к рулету: специй, трав, мелко порезанных/натёртых овощей. Попробуйте разнообразить ваше меню новым интересным горячим блюдом!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе800г
яйца куриные1шт.
соль1щепотка
сыр твердыйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки192г
213.33% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории963кКал
40.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Подготовка
Отварить вкрутую 3 куриных яйца.
Шаг 1
Шаг 1
Приготовить фарш из куриного филе, пропустив его через мясорубку.
Шаг 2
Шаг 2
Вбить сырое яйцо.
Шаг 3
Шаг 3
Морковку натереть на мелкой тёрке.
Шаг 4
Шаг 4
Натёртую морковь и травы добавить к фаршу, посолить и поперчить по вкусу, всё хорошо перемешать.
Шаг 5
Шаг 5
Форму для запекания покрыть пергаментной бумагой. Выложить половину фарша, сделав в нём три небольших углубления. Поместить туда отварные яйца и распределить поверх оставшийся фарш.
Шаг 6
Шаг 6
Запекать в разогретой до 200° С духовке в течении часа. Перед подачей можно слегка притрусить натёртым сыром.