Рулетики из цукини с курицей и сыром

Рулетики из цукини с курицей и сыром

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такие рулетики получаются очень сочные, ароматные благодаря сыру и диетические за счет того, что пластинки цукини не обжариваются, а запекаются в духовке! Ну, а сочетание овощей, курицы и сыра не оставляет сомнений в том, насколько они вкусные!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • цукини1шт.
  • сливки 10–20%80мл
  • сыр50г
  • соль1щепотка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • куриные грудки0.5шт.
  • базилик сушеный0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории135кКал
    5.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Юля
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Янык

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриное филе распластать, надрезая мясо в особо толстых местах. Отбить. Посолить и поперчить.
    Куриное филе распластать, надрезая мясо в особо толстых местах. Отбить. Посолить и поперчить.
  • Шаг 1 Залить сливками и оставить на 20–30 минут.
    Залить сливками и оставить на 20–30 минут.
  • Шаг 2 Цукини нарезать пластинами толщиной 3–4 мм, посолить. Противень щедро смазать растительным маслом, положить пластинки цукини и запечь в духовке 3–5 минут до мягкости.
    Цукини нарезать пластинами толщиной 3–4 мм, посолить. Противень щедро смазать растительным маслом, положить пластинки цукини и запечь в духовке 3–5 минут до мягкости.
  • Шаг 3 Цукини станут мягкими и будут легко гнуться. Сыр Джюгас натираем на крупной терке.
    Цукини станут мягкими и будут легко гнуться. Сыр Джюгас натираем на крупной терке.
  • Шаг 4 Куриное филе вынимаем из сливок, нарезаем полосками. На пластинку цукини посыпаем немного сыра, затем кладем полоску куриного филе, сверху — снова сыр, но уже побольше.
    Куриное филе вынимаем из сливок, нарезаем полосками. На пластинку цукини посыпаем немного сыра, затем кладем полоску куриного филе, сверху — снова сыр, но уже побольше.
  • Шаг 5 Заворачиваем рулетиком и укладываем в жаропрочную форму швом вниз. Делаем остальные рулетики. Сверху посыпаем молотым сушеным базиликом.
    Заворачиваем рулетиком и укладываем в жаропрочную форму швом вниз. Делаем остальные рулетики. Сверху посыпаем молотым сушеным базиликом.
  • Шаг 6 Ставим запечься в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
    Ставим запечься в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
  • Шаг 7 Подаем горячими. Приятного аппетита!
    Подаем горячими. Приятного аппетита!
Оценить552
0

Что готовим

Основные блюда
Диетическое меню
Выпекать, запекать
Dziugas
Кабачки и цукини
Куриная грудка
Абхазская кухня
Рулеты

Из чего готовим

... из перца
... из перца
... из курицы
... из сыра
... из перца
... из сыра
... из сыра

Часто спрашивают

Курица с сыром
Курица с сыром

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • Янык
    Янык

    Хороший и довольно простой рецепт. Спасибо.

    • Юля
      Юля

      Отличный диетический рецепт)

      • Т
        Т

        Очень нежное решение))) 😌💗🌸

        • Елена Чибис
          Елена Чибис

          Приготовила рулетики, только из баклажан! Очень-очень вкусно! Горячими они вообще сказочны!😍💐💐💐

          • Аня радуга
            Аня радуга

            Танюш твоей кулинарной фантазии можно только позавидовать. 😃

            Оставить комментарий