Салат "радуга"

07 октября 2013

Время приготовления

КатяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Салат очень даже праздничный, формируется слоями, каждый слой промазывается майонезом. Можно сделать порционно с помошью кольца, можно в прозрачные стаканы, а можно и в одну форму (так как я делала его просто для пробы, то сдела в одну). Пробуйте! Приятного аппетита!!! Ингредиенты можно регулировать самостоятельно, если вам что-то нравится больше - добавляйте, но в меру))) Ингредиенты пишу как в рецепте, я брала в 2 раза больше.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
ветчина100г
свекла1шт.
яйца куриные2шт.
огурцы1шт.
сыр твердый50г
чеснок1шт.
майонез100г
зеленьпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки47г
52.22% от дневной нормы
Жиры116г
145.00% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории1320кКал
55.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Отвариваем свеклу и яйца. Охладить. Все очистить, отделить белок от желтка.
Шаг 1
Нарезаем и натираем на терке все ингредиенты. Натертую свеклу смешиваю с чесноком, хотя мне кажется можно чеснок добавить и в майонез, кому уж сильно нравится. :) Нарезаем ветчину и огурец соломкой, натереть белок и сыр.
Шаг 2
Укладываем все слоями, начиная со свеклы потом ветчина, белок, огурец, сыр, и наконец желток, натереть на меленькой терке. Не забывайте перемазывать майонезом. Украшаем зеленью.