Груши, томленные в пряном сиропе с мандаринами
Описание рецепта
Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- груши4шт.
- мандарины4шт.
- вода600мл
- сахар250г
- бадьян1звездочка
- кардамон3шт.
- лимоны1шт.
- мед1ст. л.
- сыр джугас50г
- корица1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы95г31.67% от дневной нормы
- Калории431кКал17.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаГруши очистите от кожицы, мандарины нарежьте дольками, не очищая от кожуры. - Шаг 1Шаг 1Смешайте в сотейнике воду с сахаром и специями, добавьте сок лимона и мед. Доведите до кипения, не мешая. Убавьте огонь, добавьте дольки мандаринов и груши. Накройте крышкой или пергаментом и томите 1 час на тихом огне. Готовые груши должны легко протыкаться шпажкой и держать форму.
- Шаг 2Шаг 2Подавайте фрукты в сиропе с кусочками сыра Джюгас.
Оценить54
0
Комментарии
1груши великолепные) аромат потрясающий))) А мандарины просто божественные)) Очень вкусно pooh_lol