Корзиночки из теста фило с творожной начинкой и вишней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не могу вам описать мою радость, когда я впервые нашла и приобрела в супермаркете тесто фило. И по дороге домой у меня возник этот рецепт, который я поспешила воплотить у себя на кухне.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто филопо вкусу
- творог250упаковка
- сахарная пудра125г
- кукурузный крахмал2ст. л.
- масло сливочноепо вкусу
- вишня1горсть
Пищевая ценность
- Белки8351г9278.89% от дневной нормы
- Жиры4502г5627.50% от дневной нормы
- Углеводы1159г386.33% от дневной нормы
- Калории80115кКал3338.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаСливочное масло растопить. Тесто разрезать на одинаковые квадраты, размером чуть больше формочки. Каждый квадрат смазать растопленным слив. маслом, и сложить 3 квадрата друг на друга, не стыкуя углы. Выложить в формочки. - Шаг 1Шаг 1Для начинки смешать до однородного состояния творог,сахарную пудру и крахмал.
- Шаг 2Шаг 2Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену и аккуратно подмешать к творожной массе.
- Шаг 3Шаг 3Выложить небольшое кол-во творожной начинки в корзинки, сверху выложить вишню.
- Шаг 4Шаг 4Выпекать при Т200С до золотистого цвета. Остудить и обсыпать сахарной пудрой.
Оценить532
0
Комментарии
14Не пойму, зачем творог запекать? Может, просто взбить его с сахаром и наполнить формочки, которые уже готовы?
Интересный рецептик, приготовила и все бы ничего, но дно у корзиночек прорвалось, когда из формочки извлекала, то ли оно не пропеклось до конца, но оставить корзинки дольше в духовке я не могла, иначе бы они сгорели сверху, тотли я слишком сильно маслом смазала. Может вы знаете в чем дело?! 😔
Так 😇 романтично...,так по-женски))) 😍😌
Красиво получилось!!! И сочетание должно быть очень вкусным!!! 😋😋😋💗
Красота то какая! как будто под снегом!💖