Мясные "кармашки" с грибами и сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка800г
- сыр12г
- зелень50г
- шампиньоны150г
- специи1
Пищевая ценность
- Белки121г134.44% от дневной нормы
- Жиры298г372.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории3175кКал132.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаВ одинаковых кусках корейки прорезать кармашки. - Шаг 1Шаг 1Нашинковать шампиньоны, мелко порезать лук, нарезать зелень, натереть сыр, смешать все ингредиенты. Получившейся смесью начинить кармашки, заколоть.
- Шаг 2Шаг 2Мясо посолить, поперчить, обжарить на сковороде на сильном огне до золотистой корочки. Поместить на противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.