Аджика с яблоками и помидорами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Летом нашла свои старые рецепты, среди коих и рецепты домашних заготовок) Не удержалась и приготовила сладкую аджику. Аджикой это, может, и не является) Рецепт с таким названием узнала лет 20 назад. Он стоит того, чтобы его приготовить и порадовать близких. А если порцию разделить, то можно приготовить, чтоб просто насладиться прекрасным соусом).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец сладкий красный10шт.
- лук репчатый10шт.
- морковь5
- яблоки5шт.
- чеснок4шт.
- масло растительное500г
- сахар100г
- соль50щепотка
- уксус50г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры504г630.00% от дневной нормы
- Углеводы301г100.33% от дневной нормы
- Калории5754кКал239.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОвощи моем, чистим, очищаем от плодоножек.
- Шаг 1Овощи пропускаем через мясорубку. Добавляем остальные продукты, перемешиваем.
- Шаг 2Ставим на огонь, даем закипеть и варим 30 минут. Если готовим на зиму, то раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Оценить517
0
Комментарии
7пожалуйста, подскажите, какой объем кастрюли потребуется. спасибо за рецепт, бабушка свой потеряла и забыла очень давно, а я помню этот вкус и надеюсь, это то, что я искала
так мало времени стерилизовать ? всего 30 минут? тем более что там морковка а для морковки нужно намного больше время для стерилизации...и еще вопрос ? если разные по размеру и помидоры и перец и морковка?
Спасибо за рецепт! Очень-очень вкусно. Бабушкин вкус, любимый вкус.
Остренько...,чудесная 😄 аджичка! 😉🍀
И я такую готовлю😋очень её любим😍только кетчупом называемpooh_lol