Имбирные цукаты с мятой и лимоном
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В прохладное время года, перед сном люблю выпить чашечку зеленого чая с лимоном, добавить туда мяту и имбирь. Такой чай согревает и дарит душевное спокойствие. И вот я решила, почему бы не сделать имбирные цукаты с лимоном и мятой. Эти цукаты можно класть в чай, добавлять в выпечку, просто кушать и заодно заботиться о своем здоровье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь200г
- сахар200г
- лимоны1шт.
- мята1пучок
- вода500мл
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы237г79.00% от дневной нормы
- Калории1017кКал42.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Лариса
Elena1639
Elena1639
Шаги рецепта
- Подготовка
Почистить имбирь, нарезать полосками, залить водой и поставить вариться на один час. - Шаг 1Нарезать кружочками лимон, листики мяты порвать руками. Соединить лимон и мяту, добавить сахар и хорошенько потолочь.
- Шаг 2
Слить воду, в которой варился имбирь. В кастрюлю к имбирю выложить засахаренный лимон с мятой, залить кипятком (чтобы слегка покрывало) и оставить на полчаса. Затем поставить на огонь и уварить, помешивая. - Шаг 3
Выложить на пергаментную бумагу и подсушить в открытой духовке, готовые цукаты обвалять в сахаре.
Оценить537
0
Комментарии
11Юля, спасибо за цукаты. В сезон простуд очень своевременно, да и я, любитель зеленого чая, оценила лечебные "конфетки" 🍁🍃🌺🌿🍂
Мммм... Обожаю имбирные цукаты! Обязательно попробую сама приготовить, а то всё время их покупаю.
Чудесные цукаты, Юля!😋😍🌻
Мне нравятся имбирные цукаты!😋 Полезные к тому же😊
Отличная идея!а сколько по времени в духовке сушатся?