Салат "анкл бенс"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наступила осень. Пришло время собирать урожай и делать заготовки. Кабачок - один из самых распространенных овощей. Растет быстро и его всегда много. Рецепт, который я предлагаю порадует Вас в зимнее время. Это очень вкусный салат. И самое приятное, что делается очень быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1кг
- лук репчатый5шт.
- перец болгарский6шт.
- масло растительное2стакан
- сахар2стакан
- соль2ст. л.
- уксус9стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры168г210.00% от дневной нормы
- Углеводы187г62.33% от дневной нормы
- Калории2307кКал96.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим ингредиенты. - Шаг 1
Растительное масло, соль, сахар, уксус смешиваем в кастрюле. - Шаг 2
Все овощи нарезаем соломкой. Лук полукольцами. - Шаг 3
В кипящий маринад кладем: вначале кабачки. И готовим 5 минут. - Шаг 4
Затем лук на 5 минут. - Шаг 5
Дальше перец болгарский. Тоже 5 минут. - Шаг 6
И в конце помидоры. Варим 10 минут , помешивая. - Шаг 7
Раскладываем в банки и закатываем. Банки предварительно простерилизовать.
Оценить518
0
Комментарии
7Сколько томатов. Проверяйте, что пишите
Каждый год готовлю, пропорции совсем другие: кабачков 2 кг , масло и сахар по 1 стакану, очень вкусно.
Неправильно указана пропорция масла и сахара в других рецептах на большее количество продуктов идет стакан масла и стакан сахара. Только продукты зря испортила.
В других рецептах почитала даже на большее количество продуктов идет максимум стакан сахара и стакан масла. Вы наверное неправильно указали количество. Из-за вас только зря продукты испортила.
А в салат точно нужно добавлять именно 2 стакана сахара и 2 стакана масла я попробовала получается очень сладко и жирно.